sunnuntai 29. heinäkuuta 2012

Chorizo maistuu

Perkeleen belgianpaviaanit. Varkaat. Vievät makkaran vaikka nälkäänkuolevan suusta.

Eilen huolella ja rakkaudella grillailin raakamakkara- chorizoja ja laitoin tulikuumat pötkylät hetkeksi jäähtymään pakastimen päälle. Poistuin keittiöstä puoleksi minuutiksi ja yllätys oli suuri kun pakastimen päällä oli putipuhdas lautanen, rasvatippaakaan ei ollut jäljellä.

Paviaanit pääsivät eteiseen puolen tunnin jäähylle sulattelemaan makkaroita sillä välin kun isäntä löysi pakkasesta HK:n Blöötä ja ranskalaisia ja mutustellessaan yritti kuvitella herkun maistuvan chorizolle, huonolla menestyksellä tosin.

Makkaranvarastamista lukuunottamatta kesä on sujunut hyvin, kyitä on näkynyt ennemmän kuin koskaan mutta molemmat rekut ovat nyt pysyneet niistä erossa. Valitettavasti vakiuimapaikka menee koko ajan huonompaan suuntaan, hiekkakuoppaan syntyneellä lammella ei 15 vuotta sitten nähnyt ketään, viime vuosina sen ovat löytäneet tulevaisuuden toivot. Samalla se tarkoittaa kamalaa roskamäärää ja mikä vielä pahempaa, rikottuja keskaripulloja. Ostaisivat edes tölkkiolutta paskiaiset.

Tällä hetkellä metsäulkoiluun kannattaa ottaa mukaan aina joku pussukka, kanttarelleja on niin pirusti ja haperot ja tatitkin alkavat puskea valoon. Jälkimmäiset tosin ovat melko matoisia. Mustikoita on paikoitellen hyvin, samoin vadelmia. Näitä en tosin jaksa keräillä kotiin asti, riittää kun silloin tällöin pysähtyy keräämään kourallisen ja syömään tuoreeltaan.

Jos pitkään aikaan ei Youtuben BlackBelgianDog- kanavalla ei ole tullut käytyä, suosittelen vierailua. Tässä kuussa olen laittanut pari uutta videota, mm. Dellan syömässä mustikoita puskasta.

Ja iso nivaska kesäkuvia loppukevennykseksi.